Home / Recenze

Recenze

Bella Vida Café, jako jízda na horské dráze

Bella Vida Cafe

Restauraci Bella Vida Café jsem objevil před několika měsíci a byla pro mne adeptem na spíše pozitivně laděnou recenzi. Nebylo to ani tak zdejším jídlem, jako spíš lokalitou, prostředím a dobrou kávou. Jenže dříve než jsem se k tomuto dostal, situace se obrátila. Možná to sami znáte, máte oblíbenou kavárnu/restauraci kam rádi a často chodíte, a tak tam jednoho dne vezmete své přátele či obchodního partnera. A ten den se (ze zákona schválnosti) všechno sesype. A pak čelíte tázavému výrazu svého spolustolovníka, proč jste jej vzali (s průvodním chvalozpěvem) právě sem. A to se mi stalo právě zde, v Bella Vida Café. Až na to, že se nejednalo o ojedinělý výskyt. Z posledních třech návštěv v rozmezí asi třech týdnů si odnáším rozporuplné reakce pokaždé. A to jsem zde byl stálým hostem, tedy kolem 3 návštěv týdně. Skvělá lokalita, osobitý interiér ...

Read More »

Není zahrada jako Bio Zahrada, v Bio Zahradě si pochutnáte

Kavárna s nádechem restaurace. Asi takto by se dalo popsat toto kouzelné místo na Praze 2. Ta nejlepší místa bývají často nenápadná. Stejně tak malinkatý vstup do Bio Zahrada je něco, co si běžným okem nevšimnete a možná vás ani na první pohled nenapadne vstoupit. Když už jste uvnitř, ocitnete se ve směsce kavárny a bio obchodu. Jak postupujete dále, objevujete příjemný interiér se skvělou atmosférou a usměvavým personálem, který vás, světe div se, vítá ve svém podniku. Ptáte se proč taková tvrdá narážka na jiné podniky? Zajděte kupříkladu do Jet Set na Andělu, Grosseta na Míráku, anebo Corleone na Smíchově a pochopíte. To, co dělá tento podnik neporovnatelně lepším, není totiž BIO! Nepovažuji sám sebe ani v nejmenším za bio nadšence, ale právě přístup lidí a prostředí tohoto místa je tak výjimečné. Jak bychom ohodnotili zdejší kuchyni? Naprosto geniální. Chutě jsou ...

Read More »

V Sedmém Nebi sedmé nebe nenajdete

Možná mám poněkud posunutý práh vnímání pojmu „sedmé nebe“ v jeho originálním kontextu. Možná je však něco špatně v Sedmém nebi. Sedmému nebi jsem se, buhví proč, vyhýbal dlouho. Nebyl v tom despekt, zkrátka mne nikdy nenapadlo vejít dovnitř. Tedy až na jeden konkrétní případ, kdy nás v lehkém vínovém opojení po zavíračce s omluvou vyprovodili z vedlejšího Cafe Savoy a Kavárna v Sedmém Nebi byla nejblíže. V té době jsem na nějaké závěry neměl myšlenky. Dnes jsem se rozhodl zbořit ledy. Návšťěva to však byla docela krátká, i když záleží z jakého pohledu. Hlavní vchod je strategicky přímo naproti baru. O to více mě překvapilo, že při příchodu neřekl nikdo ani „bů“ a hlavně nikdo neodpověděl na to moje – „dobrý den“. To vše i přes to, že mne dva členové obsluhy na baru zákonitě viděli. Měl jsem pocit, ...

Read More »

Hotel LUHA Luhačovice nikdy více neb kdo to rád retro

Původně jsem neměla v úmyslu psát tuto recenzi. Hotel se zpočátku jevil jako průměrný a průměr je nezajímavý, není o čem psát. Baví mě psát recenze pozitivní. To proto, že si tím v sobě prodlužuji krásný zážitek z konzumace nebo pobytu. A pak je další kategorie, recenze negativní. Ta je cenná pro osvíceného provozovatele, dává mu šanci k zamyšlení a na zlepšení služeb. Když jsem si v hotelové složce na pokoji přečetla, že hotel LUHA byl znovuotevřen teprve nedávno, protože předtím to byla zotavovna Fontána, byl to impulz. Impulz k tomu, abych si s recenzí dala práci, a možná tím i částečně přispěla k jeho lepším zítřkům. Luhačovice jsou krásné malé městečko a hotel LUHA, ač leží 15 minut ostrou chůzí od centra, je položen do půvabného údolí a ani jeho architektura není k zatracení. Nebudu hodnotit vybavení hotelu, který ...

Read More »

Rakouská poHOSTinnost má jméno „Salzburger Hof“ Leogang

Salzburger Hof Leogang

Když jsme vyrazili na šestihodinovou cestu vstříc rakouskému dobrodružství, ještě jsme neměli páru, co nás čeká. Rakousko je naše srdcovka, mimo jiné proto, že se tam setkáváme s dlouholetou přítelkyní a její dcerkou. Tentokrát bylo naše 5denní setkání v Leogangu v hotelu Salzburger Hof. Hotel najdete přímo u kabinové lanovky na Asitz.  Skládá se ze dvou částí SteinLeo a HolzLeo. SteinLeo je původní hotel  rakouského rázu a HolzLeo je moderní přístavba, po jejíž boční straně stéká vodopád. Vzhledem k tomu, že pod lanovkou se rozprostírá  největší  evropský bike park, potkáte tu spoustu mladých lidí a dětí. Luxus pro všechny Hotel, pyšnící se čtyřmi hvězdičkami, není cílen výhradně na VIP klientelu. Majitele, starší manželský pár, můžete potkat během dne na hotelu v plné práci. S největší pravděpodobností vám „domácí pán“ u večeře přinese objednané nápoje a paní vám uvaří tradiční polévku s noky ze zrajícího sýra na salaši ...

Read More »

Dům U Bílého Pelikána a lahodná snídaně ve francouzském stylu

Dům U Bílého Pelikána

Nestává se nám to často, ale občas při svých toulkách narazíme na místa, která nás vysloveně chytnou za srdce. Naposledy se nám to stalo v Domě U Bílého Pelikána. Pod tímto poetickým názvem se neskrývá klasická restaurace či kavárna tak, jak ji známe. Dům U Bílého Pelikána je především místo pro pohlazení duše a těla. Můžete si zde zacvičit jógu, namíchat přírodní parfém, odpočinout si při masáži či kosmetice. Onu kavárnu zde majitelka vybudovala až na základě toho, že se jí romantický vnitroblok zdál poněkud nevyužitý. Hledání pokladu Na začátku jsme museli zapojit náš detektivní talent. I když jsme znali adresu, Maltézské náměstí 9, najít cíl nebylo moc jednoduché. Dům U Bílého Pelikána se totiž nachází v zadním traktu domů do něhož je třeba projít neoznačeným průchodem kolem Španělské restaurace. Zní to složitě, ale když už víte jak na to, příště to najdete ...

Read More »

Let´s Pizza, nebo radši ne.

Let's Pizza

Ani špičkové horory, thrillery a dramata nedosahují napětí, které jsme pocítili, když jsme se rozhodli pro Vás udělat recenzi na gastronomický počin ve formě automatu na pizzu jménem Let´s Pizza. Na výběr jsme měli ze čtyř variant: margherita, pancetta, pepperoni a prosciutto. Když už jsme do toho šli, tak jsme si vybrali poslední jmenovanou. Jako hodnotící kritéria jsme brali chuť protlaku, sýru, druh šunky, konzistenci těsta a celkový chuťový dojem. To, že nepůjde o gastronomický zážitek jsme samozřejmě zohledňovali od samotného začátku. Celá ta sranda stála 95 Kč. Okamžitě po vhození požadované částky a zvolení typu pizzy se začalo zpracovávat těsto, po přibližně minutě již bylo i s protlakem a surovinami v peci a po další minutě a půl jsme měli hotový výrobek na papírovém tácku. K jeho vzhledu se vyjadřovat nebudeme, obrázek si udělejte sami. Po stopách chutí a nechutí ...

Read More »

Chata SPORT SKI Kořenov – O chudáky tady nestojíme!

Zasloužená dovolená s partou přátel a našimi dětmi, to je ten pravý balzám na upracované tělo i duši. Příjemná a krásná chalupa v Kořenově s komfortním vyžitím slibuje bezvadnou dovolenou. Hned druhý den po příjezdu vyrážíme k Jizeře. Úchvatná podívaná na dravé pramínky vody, které si hledají cestu mezi obřími kameny. Děti jsou v tranzu. Celé dopoledne skákají z kamene na kámen, loví ze dna z písku barevná sklíčka a stavějí přehrady. A je to tady. „Já mám už hrozný hlad!“ hlásí první ratolest a rychle se k němu přidávají další. OK, cestou z Kořenova sem jsme míjeli chatu SPORT SKI, dojdeme si tam na oběd. Vcházíme tedy na terasu Chaty Sport Ski a s uspokojením zjišťujeme, že jsou tu u jednoho stolu pouze čtyři lidé. Dospěláci si sedáme  pod slunečník venku a naše dítka obsazují velký stůl uvnitř chaty. Přichází mladá servírka. Konverzaci, kromě pozdravu ovšem, začínáme otázkou, jak ...

Read More »

Wine Food Market, velký kus Itálie pod jednou střechou

Wine Food Market

V našem hlavním městě se dá nalézt mnohé, když víte, kde hledat. Někdy ovšem najdete i to, co hledáte, někde, kde byste to vůbec nečekali. Podobně jsem před rokem přišel já k unikátnímu projektu s názvem Wine Food Market. Má první zkušenost byla na Strakonické ulici. Zde, přes ulici od fastfoodu kam denně zavítá mnoho strávníků, kteří nemají ani ponětí, jak kvalitně by se mohli najíst o kousek vedle, se nachází malebná tržnice italského stylu. Hned pro začátek se vyskytl jeden problém – ve které části Wine and Food si vybrat? Pravá italská rosticceria, masný gril, rybárna, italská pasta, či nějaké maso? Vybral jsem si tedy mé oblíbené, nýbrž v České republice ne moc dobře připravované Lasagne. S lístečkem jsem si zašel k baru, kde jsem si objednal citronovou a bezinkovou limonádu. Po krátkém čekání se můj gastronomický zážitek začal ...

Read More »

Pizza Coloseum Anděl – velké zklamání

S pražskou restaurací Pizza Coloseum Anděl jsem měl vždycky tak nějak problém. Velmi často to byl problém s čekáním, na vše. Okrajově pak problém s nekvalitním jídlem. Nicméně jsem se přes to vždycky nějak přenesl. Až do donedávna. Zde bych rád doplnil poznámku, že jediná restaurace Coloseum, kde jsem byl vždy z větší části spokojen (a když ne, elegantně a ochotně problém vyřešili) je Coloseum Legerova. Ti si zaslouží malou pochvalu. V horké poledne jednoho letního dne si terasa v druhém patře Colosea na Andělu o návštěvu říkala. To je ostatně v teplých měsících jedna z mála výhod této restaurace. Byl čas oběda, z velké části plno. Proto mi nezvykle dlouhé čekání na menu a následnou objednávku něpřišlo příliš divné. Denní nabídka nás nezaujala, tak jsme si objednali a la carte. Volba padla na Lasagne dello chef (klasické lasagne s ...

Read More »