Home / Recenze / Kavárna

Kavárna

Bella Vida Café, jako jízda na horské dráze

Bella Vida Cafe

Restauraci Bella Vida Café jsem objevil před několika měsíci a byla pro mne adeptem na spíše pozitivně laděnou recenzi. Nebylo to ani tak zdejším jídlem, jako spíš lokalitou, prostředím a dobrou kávou. Jenže dříve než jsem se k tomuto dostal, situace se obrátila. Možná to sami znáte, máte oblíbenou kavárnu/restauraci kam rádi a často chodíte, a tak tam jednoho dne vezmete své přátele či obchodního partnera. A ten den se (ze zákona schválnosti) všechno sesype. A pak čelíte tázavému výrazu svého spolustolovníka, proč jste jej vzali (s průvodním chvalozpěvem) právě sem. A to se mi stalo právě zde, v Bella Vida Café. Až na to, že se nejednalo o ojedinělý výskyt. Z posledních třech návštěv v rozmezí asi třech týdnů si odnáším rozporuplné reakce pokaždé. A to jsem zde byl stálým hostem, tedy kolem 3 návštěv týdně. Skvělá lokalita, osobitý interiér ...

Read More »

V Sedmém Nebi sedmé nebe nenajdete

1185376_543006592421840_1167382252_n

Možná mám poněkud posunutý práh vnímání pojmu „sedmé nebe“ v jeho originálním kontextu. Možná je však něco špatně v Sedmém nebi. Sedmému nebi jsem se, buhví proč, vyhýbal dlouho. Nebyl v tom despekt, zkrátka mne nikdy nenapadlo vejít dovnitř. Tedy až na jeden konkrétní případ, kdy nás v lehkém vínovém opojení po zavíračce s omluvou vyprovodili z vedlejšího Cafe Savoy a Kavárna v Sedmém Nebi byla nejblíže. V té době jsem na nějaké závěry neměl myšlenky. Dnes jsem se rozhodl zbořit ledy. Návšťěva to však byla docela krátká, i když záleží z jakého pohledu. Hlavní vchod je strategicky přímo naproti baru. O to více mě překvapilo, že při příchodu neřekl nikdo ani „bů“ a hlavně nikdo neodpověděl na to moje – „dobrý den“. To vše i přes to, že mne dva členové obsluhy na baru zákonitě viděli. Měl jsem pocit, ...

Read More »

Dům U Bílého Pelikána a lahodná snídaně ve francouzském stylu

Dům U Bílého Pelikána

Nestává se nám to často, ale občas při svých toulkách narazíme na místa, která nás vysloveně chytnou za srdce. Naposledy se nám to stalo v Domě U Bílého Pelikána. Pod tímto poetickým názvem se neskrývá klasická restaurace či kavárna tak, jak ji známe. Dům U Bílého Pelikána je především místo pro pohlazení duše a těla. Můžete si zde zacvičit jógu, namíchat přírodní parfém, odpočinout si při masáži či kosmetice. Onu kavárnu zde majitelka vybudovala až na základě toho, že se jí romantický vnitroblok zdál poněkud nevyužitý. Hledání pokladu Na začátku jsme museli zapojit náš detektivní talent. I když jsme znali adresu, Maltézské náměstí 9, najít cíl nebylo moc jednoduché. Dům U Bílého Pelikána se totiž nachází v zadním traktu domů do něhož je třeba projít neoznačeným průchodem kolem Španělské restaurace. Zní to složitě, ale když už víte jak na to, příště to najdete ...

Read More »

Kumbál, mléčný bar & bistro

DSC_6793-e1343039220979

Najít příjemnou kavárnu na snídani a dobrou kávu v okolí pražského veletržního paláce dá celkem zabrat. Nakonec pomohl až foursquare a vyhrál Kumbál – kavárna a mléčný bar. Žádný strojený interiér, žádné hogo-fogo, nýbrž neformální atmosféra hraničící až s pocitem, že jsme zašli na kávu k dobrým známým. Kumbál svou velikostí dostojí svému jménu: malé stolky, polštáře, knihovna a jednoduché osvětlení. A důležitá informace – Kumbál (jak už to u kumbálů bývá) je nekuřácký. Aktuální nabídku najdete na tabulích nad barem. Kumbál sází na rodinnou atmosféru, domácí koláče a dobrou kávu. Rušno je zde od rána do pozdního odpoledne. Nenechte se odradit prodejním pultem a vitrínou u vchodu ve stylu Jednota 20 let zpět. Za prvé: za tímto pultem se otáčí šikovné baristky, které vám za 28 korun připraví celkem slušné espresso (ovšem mléčnou pěnu v Cappuccinu by chtělo ještě poladit). ...

Read More »

Za dobrou kávou v Kladně do Cafe Kubr

Pokud si někdy položíte otázku: „Kam za dobrou kávou v Kladně?“ Odpovědí může být Cafe Kubr. Vietnamská tržnice naproti (sousedí s letní zahrádkou) sice moc parády neudělá, příjemný a nápaditý interiér kavárny to spraví. Obsluha kavárny je velmi milá, pozorná, někdy až příliš aktivní. Na výběr je z několika druhů kávy. Já se rozhodoval mezi Brazílií a vítěznou Guatemalou za přátelských 30,- (ale jsme v Kladně, že). Silná, výrazné aroma, řízná chuť, po ránu zaručeně nakopla. Servis jak se sluší a patří. Ke snídaňovým míchaným vajíčkům (jako takové chutnaly dobře), překvapila příloha v podobě nakládané kapie, pórku a kyselých okurek. Ta kombinace mi vyloženě nesedla. Dezerty chuťově nemají chybu ale volil bych jiné podávání než plastové kalíšky. Působí to levně a při dlabání hmoty z rohů neprakticky. Z dalších jídel je kromě sendvičů a panini v nabídce třeba tatarák. Ten ...

Read More »

Cafe & bookshop – Café Fra

DSCN0522_2007-07-06_15-05-27_640x480

Café Fra je malý zapadlý bookshop & cafe. Najdete ho kousek od pražské Zvonařky v Šafaříkově ulici. Minimalistický interiér nabízí jen pár stolů a dotváří jej velká knihovna po celé délce jedné ze zdí. V teplém počasí si oblíbíte dva stolečky na chodníku před kavárnou, jelikož Šafaříkova ulice je klidná, v létě rozkvetlá a je tedy příjemným místem pro čtení právě zakoupených knih. Karafa kohoutkové vody zdarma na každém stole je v Café Fra samozřejmostí. Správně servírované espresso tu dostanete za příjemných 29 korun. Mezi běžnými nápoji najdete v nabídce čepovanou malinovku nebo skvělé (byť zatím málo známé) limonády Fentimans. Ke kávě si tu můžete ke čtení zapůjčit jednu z několika erárních knih, nadšence do organizace potěší sortiment kalendářů Moleskine. V Café Fra nevaří, ale dle informací v nápojovém lístku vám na přání zařídí dovezení pizzy z nedaleké pizzerie. Roztomilé. ...

Read More »

Kafíčko Praha – tam, kde kávě rozumí

Kafíčko

Dnešní post patří kávě. A to ne ledajaké. Pokud berete kávu jen jako čistou rutinu hořké a unifikované chuti, následující řádky pro vás nebudou. Těm ostatním udělam rádost. Kavárnu s příznačným názvem Kafíčko najdete v Truhlářské ulici jen pár kroků od pražského Palladia. Nevelký prostor, pár stolů, na stěnách neomítnuté kameny, zašlá dřevěná podlaha a za barem mnoho skleněných nádob se zrnkovou kávou. Nezapomeňte zvednout oči vzhůru, strop je vytapetován (mnohdy vtipnými) retro reklamami na kávu. Objednávkou „jedno presso“ sice pobavíte obsluhu, ale kávu si neobjednáte. Zkuste popsat chutě, které máte na své oblíbené kávě rádi. Zda dřevitější nebo tropicky „nakyslou“. Zda lehčí nebo řádně charakterní a silnou. Za sebe můžu všemi deseti doporučit Togo. Togo je dřevitá, silná a hutná káva. Pokud kávu i přes její kvality nezvládnete bez mléka, nabídnou vám buď klasické nebo mé oblíbené kondenzované (Tatra). ...

Read More »