Home / Recenze (page 4)

Recenze

V Home Kitchen jako doma

Home Kitchen

Málokterá restaurace se může chlubit tím, že se v ní host cítí jako doma. Home Kitchen je na této filozofii od základu postavená. Najdete ji naproti divadlu Kalich v Jungmannově ulici. Neznalého hosta překvapí fakt, že ve skromném prostoru restaurace najde pouhé dva stoly. Jsou to však pořádné stoly z masivu a ke každému se celkem pohodlně vejde i šest lidí. Takže si zařiďte rezervaci. Po sedmé večerní je ale většinou volno. Nevelký prostor, neomítnuté zdi v kombinaci se dřevem, výhled do kuchyně, absence jídelního lístku – vaří se to, co den a inspirace přinesly a k tomu příjemná a profesionální obsluha. To vše dohromady vás myšlenkově přenese domů na gauč, budete se cítit pohodlně a v očekávání kulinářských dobrot. Nevím jak to máte doma vy ale tady vaří úžasně. Sází na jednoduchou gastronomii, kde se s co nejmenším počtem ...

Read More »

T-rest bar, bar na jedno použití

Na T-rest bar si vždy vzpomenu, když jdu kolem po cestě do protější skvělé Home Kitchen (o ní příště). Mám stále v živé paměti, jak mě tam onehdá barmanka osprchovala Maxi-mojitem, které jí při servírování na stůl ruplo v ruce. Ale jelikož jsem dneska línej vypisovat recenzi a zážitky, rád odkážu na večerpávající článek kamaráda Janka: T-rest, bar na jedno použití, který (ne)fungování a přístup tohoto baru vystihl naprosto dokonale.

Read More »

Fast Foodová La Casa Argentina

Argentinským temperametnem tepající La Casa Argentinu v Dlouhé ulici asi není třeba milovníkům poctivých a šťavnatých steaků představovat. Ne každý však zaregistroval jejich Fast Food verzi v OC Nový Smíchov. Tedy, abych byl korektní – Fast Grill. Těžko říci, jakým záměrem byli v tomto případě motivováni. Zda nabídnout rychlé chutné jídlo pro obědovou špičku díky četné kancelářské veřejnosti nebo nižší střední vrstvě ukázat, že existuje i něco jiného než McDonald’s a KFC. I když stále je to cca 2,5x dražší, takže jsem si sám odpověděl… Faktem však je, že když už jdu do restaurace (nevím zda to tak můžu oficiálně nazvat), která v názvu nese jméno La Casa Argentina, čekám vysokou profesionalitu a znalost směrem k masovému grillu. Evidentně jsem měl vysoká očekávání. Tři návštěvy, tři situace. Ta první byla vtipná. Objednal jsem si u pultu Rib Eye steak. Po ...

Read More »

Pizzerie Venezia

Pizzeria Venezia

Budete-li mít někdy cestu Anglickou ulicí v Praze kolem restaurace Pizzerie Venezia, raději přejděte na druhý chodník. Ano, až takovým obloukem je třeba se této restauraci vyhnout. Krom toho, že vám na talíř budou servírovat prvotřídní blafy unifikované chuti, za zvláštní pozornost stojí systém placení účtu. Při mé náhodné první (a nadobro poslední) návštěvě jsem si objednal polévku a hlavní jídlo. Při objednání kávy jsem zároveň poprosil o účet. Je nutné poznamenat, že v inkriminovaný okamžik bylo v restauraci přibližně 5 obsazených stolů (na tři členy obsluhy). Ze svého místa jsem měl navíc velmi dobrý výhled na kasu, kam obsluha ležérně zadávala objednávky. Donesený účet byl spolu s kávou doplněn slovy „Já se omlouvám, ale v tom spěchu jsem zapomněla na účet přidat to kafe. Takže to bude ještě plus 38 korun“. Chuděrka, neví co dřív. Jistě jste se již ...

Read More »

Nebe Praha – Nebe čtvrté cenové

Nebe Praha

Kluby Nebe Praha jsou celkem notoricky známé. V tomto případě je řeč o novém přírůstku z podzimu 2011 – Nebe Praha Václavské náměstí. Nebe Praha Václavské náměstí funguje je oproti zbývajícím (Křemencova a Celnice) také jako restaurace. Krátce před Vánocemi jsem řešil firemní večírek ve formě večeře a předem nespecifikovatelného množství drinků. Jsme malá firma (7 lidí) a sídlíme za rohem od horní části Václavského náměstí. Nebe se tedy nabízelo jako zajímavá varianta. Varovat mně však měla již úvodní telefonická rezervace. Vytáčím číslo, na druhé straně se zvedne sluchátko a ticho. Nenechám se tím rozhodit a čekám. Po pěti sekundách ticha slyším podrážděné „Halooo?!“. Na domluvenou hodinu přicházíme. U vchodu nám zatarasí cestu pán z ochranky s tím, že si musíme dát povinně svršky do šatny (třebaže namítáme fakt, že jdeme na večeři do restaurace). Šatna byla při příchodu zcela ...

Read More »

Regiojet, slušná kavárna na kolejích

Při první jízdě jsme stevardku s objednávkou nešetřili

S vlaky společnosti Regiojet jsem za dobu jejich provozu cestoval asi pětkrát. První jízdu jsem vyzkoušel necelý týden po té, co žluté vlaky vyrazily na koleje. Vnímal jsem to jako obrovskou revoluci. A to i přes to, že první týden provozu se (celkem očekávaně) neobešel bez mnoha drobných problémů a pochybení. Vždy, když jsem cestoval s vlaky Českých drah, vybíral jsem si úmyslně jen spoje EC které ssebou vozí restaurační vůz a celou dobu cesty jsem zpravidla trávil v něm. Alespoň tam jsem se cítil trochu jako klient, o kterého má palubní posádka (číšník) nějakou starost (klidně i předstíranou). Druhým důvodem je fakt, že zkrátka miluju pocit pití kávy a sledování rychle se míjející krajiny. Ale zpátky k Regiojetu. Už při nastupování do soupravy cítíte zájem ze strany palubního personálu. V každě stanici stojí před každým jednotlivým vagonem člen posádky, ...

Read More »

Nová gastronomie Českých drah? Díky ne.

Omeleta měla své lepší i horší části

Chladné únorové ráno a já nastupuji na palubu Českých drah, konkrétně pak EC Slovan na trase z Prahy do Brna. Cestování vlakem mám rád, ačkoliv k tomu nemám příliš mnoho příležitostí. Každá cesta je tedy vždy malým svátkem. Abych to upřesnil, baví mě především fakt, že sedím, pracuju (čtu noviny), popíjím kávu a užívám si výhled na ubíhající krajinu. Nic více nic méně. Mým čestným místem ve vlaku je tedy výhradně restaurační vůz. Poslední cestu s EC Českých drah (konkrétně cesty dvě) jsem absolvoval před rokem, tedy v době před příchodem nové konkurence v podobě Regiojetu (k nemuž mám neskrývané velké sypatie). Pří první cestě ze dvou jsem se vezl EC do Pardubic. Průměrná až podprůměrná kvalita jídla i servisu (pan číšník určitě nemusel zdůrazňovat, že ta svíčková byla šokově zmražená), poměr cena/výkon byl velmi špatný. Svíčková s pivem za ...

Read More »