Home / Rychlovky

Rychlovky

Krátké zprávy a informace ze světa jídla a gastronomie.

Den, kdy jsem byl v Home Office naposledy

Kdybych tento příspěvek psal o pár týdnů dříve, vypadal by jinak. Před pár týdny jsem do Home Office v OC Nový Smíchov na pražském Andělu chodil celkem často. Potěšilo mne, že v tomto nákupním centru konečně vznikla alternativa ke všem ostatním rádoby „kavárnám“ a restauracím co tu byly doposud. A velmi mne potěšilo, že tu jako kávu měli konkrétně Doubleshot. Byl to pro mne ideální pracovní spot. Jo a celkem dobře tu vaří. Jenže ne všechno zlato se třpytí. Co mě trápilo již dříve, byla kolísající kvalita kávy. Miluji Flat White, jenže ten tu bohužel neumějí. Ne, Flat White jako double espresso macchiato zkrátka chutnat nemá a nesmí. Abych byl přesný: ten flat white připomínal pravý flat white asi v jendom případě ze tří. A to je opravdu zoufalý výsledek. Dále jsme si všiml toho, že obsluha někdy super ale jindy otrávená ...

Read More »

Papriky na zatajenou

Tak teda nevím… Kdo z vás podniká, určitě ví, jak důležité je nezklamat důvěru zákazníka. Většina drobných podnikatelů, kteří nemají peníze na zaměstnance nebo je mít nechtějí, pečuje o případného zákazníka nebo klienta jako o miminko. Zvláště pak, když se jedná o obyvatele z přilehlé lokality, kteří zmíněného živnostníka přímo živí. Bydlíme na vesnici, kde nákupní možnosti nejsou zrovna bohaté, a tak pokud vyrazím do města, snažím se nakoupit hlavně ovoce a zeleninu. Bylo tomu tak i minulý týden. Potřebovala jsem koupit papriky na večerní omeletu. Na Břevnově, kromě Billy, není zrovna z čeho vybírat. Vběhla jsem tudíž do vietnamského krámku poblíž břevnovské pošty, směrem ke Kaštanu. Příliš jsem se nerozhlížela a zamířila přímo ke zmíněné zelenině. Vietnamská žena měla veškeré papriky zabalené ve fresh folii a já ocenila, jak se v tom teple o své zboží stará. Vzhledem k ...

Read More »