Home / Test

Test

Test: Damejidlo.cz

Damejidlo.cz - Smart

Ještě nedávno rozvozům z restaurací kralovala pizza, která byla pro tento typ stravování typická. Nic proti pizze, ale za chvíli se přejí. Naštěstí si domů či do kanceláře nemusíte objednat zdaleka už jen placatou Itálii. Z toho důvodu jsme si vzali na paškál DámeJídlo.cz, které v této oblasti vyšlapalo novou dlážděnou cestu. Abychom službu otestovali důkladně, vyzkoušeli jsme si několik objednávek z různých kuchyní. Dish {fine burger bistro} Pro začátek jsem na to šel fikaně. Burger z Dishe je sázka na jistotu, a zajímalo mě tedy, jaký vliv co do chutě a kvality bude mít obecně objednávka na dálku a následný převoz přes centrum Prahy. Z nabídky jsem si vybral tu největší klasiku, a to Dish burger (120g hovězího masa s cheddarem, slaninou, dish kečupem, aioli z pečeného česneku, nakládanou okurkou a salátem). Když to teď píšu, dostal jsem na něj ...

Read More »

Okurková limonáda v Praze, aneb „z okurek by to nešlo“

Ambiente Pizza Nuova (Revoluční 1, Praha 1) – 0.2l 48Kč / 0.4 l 89Kč Okurkáda s nejvyšším podílem okurek, jakou jsme zatím ochutnali. V Ambiente okurkádu vyrábějí jedině z okurkového freshe. Chuť okurek jemně podtržená sladkokyselými tóny vám zaručeně zachutná. Na druhou stranu na první pohled nevypadá úplně nejlépe a v Ambiente byste prostě čekali něco víc. Okurkádu vám naservírují ve sklenici s několika kostkami ledu. Žádná další dekorace se nekoná, celá okurka zřejmě skončila přímo v limonádě. Café Colore (Palackého 1, Praha 1) – 0.3l 48Kč / 0.6l 85 Kč Domácí okurkádu najdete i v jedné z nejlepších kaváren v Praze. V Café Colore si pomáhají okurkovým Moninem, přesto je chuť okurek a citronové šťávy ve vyladěné rovnováze. Servírování je stylové v oroseném džbánku, led a plátky okurky vykouzlí vcelku příjemnou kombinaci. Ve srovnání s okurkovým freshem je ale chuť okurek méně intenzivní. Orange bar (Haštalská 15, Praha 1) ...

Read More »

Citronáda, kam na tu nejlepší?

Wine and Food Market (Ovocný trh 12) – cena 45,- Podáváno s ledem a občas s několika plátky citrónu. Na přípravu se používá dopředu vymačkaná citrónová šťáva (s množstvím citronové dužiny), cukrový sirup a perlivá voda. V chuti výrazná chuť citrónů, sladká tak akorát, aby vyvážila trpký citrón. Dobře se pije a je velmi osvěžující. Citronová dužina navíc příjemně obohacuje celkový zážitek. Cafe Savoy (Vítězná 5 – Újezd) – cena 58,- Podávána s ledem a lístkem máty. Velmi nevýrazná a mdlá chuť. Chuť citrónu (bylo ho tam fakt málo) je vodou příliš naředěna. Lístek máty navíc vypadal velmi sešle, jakoby byl putovní. Od Savoye bych čekal rozhodně víc. Zde se řiďte pravidlem menšího zla a dejte si raději oranžádu, ta ušla. Long Tale Cafe (Osadní 35 – Holešovice) – cena 55,- Servírováno jednoduše, pouze s ledem. Málo přidaného cukru a doplněno ...

Read More »

Fentimans, nápojová revoluce?

Představte si párty či posezení s přáteli a Vy zrovna nemůžete nebo nechcete pít alkohol. Jaké máte možnosti? Když vynecháte kávu a čaj, zbývají Vám obvyklé možnosti. Mezi ně patří voda, cola, fanta, sprite, tonic a v poslední době třeba oblíbený ginger. Co když Vás ale tyto jednoduché chutě nudí a chcete vyzkoušet něco zcela nového? Zkuste Fentimans. Fentimans je značka limonád vyráběných v Anglii se stoletou historií. Při výrobě se používá tzv. botanická příprava. To je jednoduchý postup používaný pro byliny a kořeny rostlin. Podle receptu se vezmou kořeny zázvoru, pomelou se a pak se vloží do mědí vykládané parní kádě a nechají se probublat a zvolna vařit, což uvolní jejich aroma. Přidají se nejjemnější byliny, přírodní vůně, cukr, droždí a pramenitá voda. Tekutina se pak uloží do dřevěných kádí, kde se nechá fermentovat. Fermentace se ukončí přidáním mírné karbonace ...

Read More »