Home / Tag Archives: kava

Tag Archives: kava

Bella Vida Café, jako jízda na horské dráze

Bella Vida Cafe

Restauraci Bella Vida Café jsem objevil před několika měsíci a byla pro mne adeptem na spíše pozitivně laděnou recenzi. Nebylo to ani tak zdejším jídlem, jako spíš lokalitou, prostředím a dobrou kávou. Jenže dříve než jsem se k tomuto dostal, situace se obrátila. Možná to sami znáte, máte oblíbenou kavárnu/restauraci kam rádi a často chodíte, a tak tam jednoho dne vezmete své přátele či obchodního partnera. A ten den se (ze zákona schválnosti) všechno sesype. A pak čelíte tázavému výrazu svého spolustolovníka, proč jste jej vzali (s průvodním chvalozpěvem) právě sem. A to se mi stalo právě zde, v Bella Vida Café. Až na to, že se nejednalo o ojedinělý výskyt. Z posledních třech návštěv v rozmezí asi třech týdnů si odnáším rozporuplné reakce pokaždé. A to jsem zde byl stálým hostem, tedy kolem 3 návštěv týdně. Skvělá lokalita, osobitý interiér ...

Read More »

Kafíčko Praha – tam, kde kávě rozumí

Dnešní post patří kávě. A to ne ledajaké. Pokud berete kávu jen jako čistou rutinu hořké a unifikované chuti, následující řádky pro vás nebudou. Těm ostatním udělam rádost. Kavárnu s příznačným názvem Kafíčko najdete v Truhlářské ulici jen pár kroků od pražského Palladia. Nevelký prostor, pár stolů, na stěnách neomítnuté kameny, zašlá dřevěná podlaha a za barem mnoho skleněných nádob se zrnkovou kávou. Nezapomeňte zvednout oči vzhůru, strop je vytapetován (mnohdy vtipnými) retro reklamami na kávu. Objednávkou „jedno presso“ sice pobavíte obsluhu, ale kávu si neobjednáte. Zkuste popsat chutě, které máte na své oblíbené kávě rádi. Zda dřevitější nebo tropicky „nakyslou“. Zda lehčí nebo řádně charakterní a silnou. Za sebe můžu všemi deseti doporučit Togo. Togo je dřevitá, silná a hutná káva. Pokud kávu i přes její kvality nezvládnete bez mléka, nabídnou vám buď klasické nebo mé oblíbené kondenzované (Tatra). ...

Read More »