Home / Tag Archives: saldemar

Tag Archives: saldemar

Sal De Mar, Olomoucká perla

Od té doby, co jsem během své historicky první návštěvy Olomouce objevil Sal De Mar, se již žádná další cesta přes toto krásné moravské město nemůže bez zastávky v tomto svatostánku moderní gastronomie obejít. Restauraci Sal De Mar najdete v nově otevřeném hotelu NH Olomouc. Sal De Mar je atypickou hotelovou restaurací. Nespoléhají na to, že mají hotel plný hostů a vždy tedy bude nějaké to ryto. Naopak se snaží, a to s takovou elegancí a samozřejmostí, že to celé hraje jako dobře sladěný orchestr. První co mě oslovilo byl interiér. Moderní, čistý a s nápadem. Profesionálně prostřené stoly s luxusním sklem podněcovaly ke gastronomickému zážitku. Na každém stole navíc malá roztomilá květinka lnu. Ano, lnu. Hned z počátku také příjemný šok. Jen co jsem dosedl, zcela automaticky přišel čísník s karafou vody (předpokládám kohoutková) a nalil do připravené sklenice. ...

Read More »